D:”Dott.Boselli, mi farebbe piacere che Lei esponesse le motivazioni che la spingono a frequentare Casareggio in modo assiduo e costante da così lunghi anni, viaggi per il mondo permettendo.”
R:”Beh, gentile Sig.ra Rossotti, la conosco oramai da quarant’anni, poiché frequentavo il ristorante di proprietà della sua famiglia e l’ho poi seguita quando ha aperto Casareggio. Devo dire che, viaggiando molto per lavoro, mi capita spesso al ritorno, stanco dal lungo viaggio, di chiudere gli occhi e di immaginare le lunghe passeggiate con il mio cane, i deliziosi pranzi in Cascina e tutto questo mi è di grande conforto. E’ per me un luogo particolare perché mi fa sentire e godere la libertà e il contatto diretto con la natura. La calda accoglienza che mi fa sentire a casa, l’amicizia e la buona cucina, sono per me un punto di riferimento positivo e corroborante. A proposito, so che quest’anno si festeggeranno i 25 anni di attività di Cascina e confermo con gioia la mia presenza per festeggiare tutti insieme.” Dott. Enrico Boselli – Global Director Marketing Phibro

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