Le suggestioni di un ambiente esclusivo introducono nel gesto del mangiare l’elemento del desiderio, del piacere, della scelta.
La veranda esterna del ristorante e le salette riservate interne offrono agli Ospiti un’ospitalità adeguata in ogni stagione dell’anno, dalle notti sotto le stelle d’estate, alla calda accoglienza del camino in inverno.
A cura dello Chef Patron Lucia Rossotti, autrice del libro “La mia Cucina Poesia di Vita”, i raffinati piatti realizzati tra innovazione e tradizione e rigorosamente a base di prodotti stagionali di elevata qualità e genuinità.
Menù in cui l’appetito invita garbato a mangiare piatti deliziosi accuratamente preparati da mani sapienti che cucinano con passione utilizzando materie prime selezionate, biologiche, di nostra produzione o di altri produttori vicini. Siamo consapevoli che lo specchio dello stomaco è la lingua e che la salute nel piatto può essere felicemente coniugata col gusto, pertanto abbiamo previsto una variante vegetariana e vegana per ogni menu e per molte delle pietanze che serviamo.