E’ bello passeggiare in mezzo alla natura lasciandosi accarezzare dal vento fresco e baciare dai raggi del sole ancora caldo ma non più così invadente da farci soffocare. Mentre si gironzola rilassati e curiosi, è bello soffermarsi con calma ad ammirare il paesaggio che ci circonda, ascoltare con curiosa attenzione le voci degli abitanti dei boschi che lasciano chiaramente intendere di godere della felicità di abitare il creato. Ma la natura non soltanto gode, ma lavora costantemente. In questo periodo, per esempio, gli scoiattoli sono indaffaratissimi a raccogliere noci e nocciole per l’inverno e tutto (si vede e si sente) si prepara a raccogliersi in un’intimità autunnale!

Cascina Casareggio  non è solo un ristorante dove mangiare cose buone, salutari ed appetitose ma anche l’habitat di un luogo che offre il beneficio di potersi fermare a leggere un libro, ritrovarsi con gli amici o, semplicemente, riposarsi ed osservare quel che accade attorno.

Cascina è un angolo di mondo adatto ai viaggiatori meno legati ai percorsi standardizzati e pronti ad inerpicarsi su per le colline per raggiungere un’ oasi ambientale dove si può aver tempo di guardare con occhi nuovi, senza fretta, di vivere le stagioni e cogliere i segnali della natura ed il suo mutare.

Luoghi e borghi come Cascina Casareggio sono oggi custodi di spazi verdi dove poter ricreare lo spirito,  lontani da grandi centri abitati,  dal caos e dallo smog,  pronti a ricaricarci di energia e rilassarci.

Sono proprio questi luoghi che spronano la voglia di scoprire gli angoli più nascosti, posti fuori porta ma anche un po’ sperduti che celano percorsi al di fuori dei soliti itinerari turistici ma adatti a premiare in modo calzante le aspettative di viaggiatori curiosi e buongustai, appassionati che percorrono le strade del nostro meraviglioso paese alla ricerca del buono e del bello.