L’autunno è la stagione più dolce, e quello che perdiamo in fiori, lo guadagniamo in frutti (Samuel Butler). E’ un’ affermazione molto veritiera, noi viviamo questa stagione con un senso di privazione, ma in realtà l’autunno sprona a fare tante cose che poi ci premieranno. Stare all’aperto fa bene, anche ai bambini che diventano più robusti, si ammalano meno e sono più felici. Ecco perché questo periodo è tutto un viavai di impegni: all’esterno, in casa, in cucina ci sono un mucchio di cose da fare che gettano le basi per la nuova stagione sia dentro casa che fuori. Questo è il momento più propizio per preparare il terreno in vista dei mesi freddi e bisogna organizzarsi: semine, trapianti, pulizia, potature e concimazioni! E poi è il momento della semina di piante rustiche annuali: violette, veroniche, eliche e quello della raccolta di semi delle piante che invece stanno sfiorendo come bocche di leone, belle di notte, fiori di vetro, portulache. I semi poi, una volta seccati, verranno buoni il prossimo anno per una nuova produzione! E anche se siamo pronti a tornare all’ora legale invernale che ci farà spostare le lancette indietro di un’ora, non ci siamo certo dimenticati del doppio filo che ci lega ai ritmi del cielo e della terra e proprio per questo ogni stagione va vissuta con la naturale grazia che la contraddistingue. Impariamo a goderci la Vita: in giardino, con gli amici e la famiglia, in cucina a preparare il nostro piatto preferito e tutto sarà più facile! E non dimenticate che il 2 ottobre è la festa dei Nonni! Si stima che in Italia i nonni siano 12 milioni…tanti no? La festa è stata istituita ufficialmente nel 2005 per celebrare il loro ruolo all’interno della famiglia e della società ed ha anche un fiore ufficiale come molte altre feste: il “non ti scordar di me”. La tradizione vuole che in questo giorno i nipoti scrivano ai nonni una lettera di affetto e gratitudine. Quale occasione migliore per dire loro grazie che organizzare un bel pranzo in Cascina?

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